釜山国际水产贸易展BISFE是获得全球展览业协会 (UFI)认证, 从2008年到2016年为止连续九年被选定为韩国产业通商资源部承认的“有名望的展示会”。共有来自30多个国家的400多家企业和机构参加釜山国际水产贸易展、可以说是韩国国内具代表性的水产业相关专业贸易博览会。
韩国水产展BISFE由海洋水产部、产业通商资源部、(社)韓国水产会、(特)韩国远洋产业协会协办，吸引了国内外的水产企业、相关机构以及购买力甚高的采购商参加本博览会。而且为了交流信息、开拓新销路、扩大出口市场、邀请海外采购商同时举办出口洽谈会、国内贸易洽谈会以及产业考察等，将提供更加务实的贸易商机。
展会回顾
2019年韩国水产展BISFE共迎来了26个国家的396家企业参展，共用了823个展位。境外国家馆自7个增加到13个。3天的展会吸引参观客数达14063人，比2018年增长了9%。境外各国政府派遣部级官员及代表团，提升了大会国际知名度。塞内加尔海洋经济部长官、毛里塔尼亚大使馆大使、日本水产会会长等各国政府水产相关代表人士参会。
韩国水产展BISFE展会期间举办韩国水产科学总联合会国际学术大会（参会人员500余名）、釜山水产政策论坛、广域市·道水产行政协议会、养殖技术研讨会、激活并促进水产物消费活动等配套活动，吸引了产、学、官、民各界水产领域人士参与，成就了韩国大规模水产专业庆典。
市场分析
2014年-2019年韩国每年海产品产量超过332万吨。沿海暖水鱼捕捞，如凤尾鱼、秋刀鱼和鱿鱼，以及海水养殖贝类和牡蛎是推动韩国海产品产量提高的主要动力。
釜山是连接环太平洋和欧亚大陆的世界重要“关口”、是一个水产食品、水产养殖器材、海洋生物产业均衡发展、且拥有配套基础设施的水产物流贸易中心城市。
中韩水产贸易：
目前，中国是世界的水产养殖大国和水产品出口大国。 2013年养殖水产品总量达4542万吨，占世界养殖水产品总量的65.3％；水产品出口额首次突破200亿美元，达到202.6亿美元，占世界水产品出口总额的15.6％。中国水产品主要出口国为韩国、日本、美国和欧洲，据海关数据统计，2014年1季度中国出口韩国水产品数量和金额均列主要出口市场之首，增长态势明显。
中韩水产品干腌熏鱼、鲜活冷藏及干腌甲壳软体和甲壳软体制品具有较强的贸易互补性， 其中中国水产品出口结构对韩国水产品进口结构的匹配程度大于韩国水产品出口结构对中国水产品进口结构的匹配程度。从中国进口的水产品已占到韩国进口总量的40％，进口产品主要有鲜冷冻黄鱼、冻梭子蟹、 类章鱼、干鳕鱼、冻带鱼、活鲜冷蛤、鲜冷纯、冻鳎鱼、活鲤鱼及其他活鱼、冻鱼等。
