时下，全世界都刮起了牛油果风潮，你不仅可以在brunch中看到它们，沙拉、寿司、奶昔……处处都有牛油果的身影。
牛油果即食销售是大趋势，欧美普遍已经在售即食牛油果。在中国，从2010年到2016年，7年间中国牛油果进口量更是从1.9吨飙升至2.5万吨，增长了13000多倍，市场呈爆炸式增长。
作为一个消费者，问题来了：
如何挑选，才能选到合适的牛油果？
别着急~
“牛油果先生”请您收下这份，
即食牛油果大礼包
“牛油果先生”是国内个推出即食牛油果的品牌，并有中国且一个专业牛油果催熟中心。
觉得催熟的产品不好？
不不不，说到这里，
果小新就要给您普及一下知识了~
牛油果在树上是不会熟的！
牛油果天生就是后熟果，而且和我们常说的“芒果、木瓜”这类后熟还有点不一样。从来没有树上摘下来马上就能吃的牛油果，想要吃到成熟的牛油果，必须是下树后等候它成熟
牛油果的“油”是牛油果的精髓，优质的牛油果一般含有量可以达到30%，这个含油量必须在牛油果成熟的时候才能达到，这时才有丰富浓郁的清香，和丝般顺滑的口感。
成熟的牛油果，质感和其他水果差别很大，如黄油一般柔软细腻，自带特有的果肉香气，被称为 “大自然的蛋黄酱”和 “森林奶油”，近些年来，已经成为健康、营养的代表性水果之一。
“牛油果先生”品牌由Mission Produce、兰涛国际和百果园在2017年联合设立，是一家拥有国际的牛油果催熟技术和完整分销体系的中外合资公司。
“牛油果先生”的种植基地从北至南覆盖墨西哥、秘鲁、智利等地，遍布全球产区的牛油果可以保证向消费者全年无休不间断供应。
此外，“牛油果先生”利用的催熟技术，可以更好的控制和提升过时的品质和成熟度，避免出现果实成熟不均匀，存放时间长出现坏果的情况，买回去即可直接吃！
更可以避免挑到一些外表看不出来，实际已遭受冷害的坏果，随时随地享用牛油果的美味。
由于有完善的供应系统，“牛油果先生”能够提供全程冷链不间断运输，有效保证及时牛油果出品。
真正实现“从农场到餐桌”的垂直供应链，而且以高等级的安全保证确保行业高等级的食物安全。
确保牛油果到大家的手上，是品质好、口感好的，并且因为后端过硬，每颗果都可以追溯到它的历史。
截止到2017年12月，“牛油果先生”的牛油果在中国的每日平均销量高达4.5万个，并且扔在进一步攀升。
“牛油果先生”以强大的实力、专业的态度操作牛油果从源头到市场的整个供应链，提供给中国消费者佳品质的牛油果产品。
为了更好的推广品牌，去年“牛油果先生”参加了亚洲国际果蔬展Asis Fruit Logistica打响了自己的名号。
今年，“牛油果先生”为了进一步扩大中国市场，也将参加来自相同的主办方举办的上海优万果国际果蔬展，为在国内推广牛油果文化而努力。
优万果CHINA FRUIT LOGISTICA由一手打造德国 FRUIT LOGISTICA 柏林国际果蔬展和香港 ASIA FRUIT LOGISTICA 亚洲国际果蔬展的国际团队成立的“集培展览（上海）有限公司”与“中国优质农产品开发服务协会”主办，新天国际会展有限公司协办。
上海优万果国际果蔬展一场专为中国果蔬生鲜行业打造的展览，同时也是为了更便捷地将其全球化的销售和推广资源带给中国生鲜果蔬行业商家而举办的全国性贸易盛会。
截至目前，上海优万果国际果蔬展已经收到来自全球20个国家，全国12个省份及地区的整个产业链各个环节的展商/国家展团踊跃报名参展。
◆优万果竭力为行业打造一个集电子商务和传统贸易于一体的全国性旗舰级果蔬生鲜贸易平台。
◆这里有值得信赖的供应伙伴呈现全新理念，为果蔬人带来崭新的思维和业务联系，享受致逛展体验。
◆《Asiafruit亚洲水果》杂志今年将借优万果首次在华举办旗舰级年度高峰论坛会议，并首次对参展观众免费开放。
◆此外，展会期间还将举办关注实用解决方案的“专家讲堂”系列研习会，提升果蔬行业的发展空间。
购票信息
为方便全国各地买家和业内人士的参与，主办方目前正式开放了在线票务中心（点击阅读原文马上购票）。提前在网上订票，您将享有现场购票价格高40%的优惠折扣。
中文: http://youwanguo.svell.cn/
英文: http://youwanguo.svell.cn/en
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