第八届“2012第八届中国国际饭店业博览会”于5月22日至24日在北京，本届饭店业博览会是为贯彻落实国家“十二五”规划，进一步推动作为服务业重要产业的中国饭店业的快速健康和谐发展，加强饭店业上下游产业间交流，搭建中国饭店业绿色合作互动平台而举办。
作为中国饭店业北方区域大的专业展会，本着“绿色、创新、信息、智能”的宗旨，展会将通过精心策划的特色专业展示、行业比赛、权威论坛、表彰与推介活动，充分展示饭店业前沿的产品、技术、经营方式与管理理念，尤其是国内外新绿色、环保、节能、创新、智能化与信息化产品与技术，为行业提供具前瞻性的行业发展体验，营造高效贸易合作平台。展会面积近1万平米，将吸引来自全球20多个国家众多品牌企业参展，如奔驰、NEC、HARMAN、HOBART、伊莱克斯等将竞相登场，向行业充分展示饭店食品与饮料、中西厨房设备用品、陶瓷、玻璃器皿、客房、配套电器及大堂用品、酒店服饰布草、清洁及洗衣设备、酒店节能环保设备及技术、酒店智能信息化、酒店家具、饰品、照明、卫浴、建材、安防、康体娱乐设备等前沿的发展趋势。
【展会亮点荟萃】
绿色环保 引导行业潮流
为促进绿色饭店业发展，本届博览会吸引了众多优秀企业展示其新绿色节能环保产品，LED照明、智能化绿色酒店建设整体解决方案、绿色环保建材、节能厨具、新绿色节能减排技术、新能源、新材料、绿色清洁等环保设备与用品等将悉数登场，全方位解析绿色酒店建设的真实内涵与具实用价值的解决方案。
智能创新，引领行业时尚
本届展会众多国际品牌供应企业向行业展示其具创意、智能化、新潮的酒店设备用品，以及各种创新服务，产品琳琅满目，充分彰显了智能科技在酒店中的使用，揭示了酒店未来的发展方向。国际音响品牌HARMAN将展示新酒店音响解决方案，通过令人目眩、具个性的外形设计，以高品质音响效果，以拥有WIFI、蓝牙、语音报时、收音、充电、储存等功能为一体的几乎武装到牙齿的多功能平台，以时尚的IPHONE与IPAD为载体，创造了具智能、人性化的酒店客房音乐与娱乐解决方案，酒店客人可以通过自已的IPHOE与IPAD，自行个性化营造佳音效氛围；奔驰中国携2012新款车型，在展会现场展示酒店新商务用车整体解决方案，揭示酒店专用车发展趋势；保利智能将展示未来酒店智能化客房新趋势，未来酒店客人可能仅凭信用卡及自身IPOHE等设备，实现入住、客房音、光、电、监控等综合控制自助式服务，帮助酒店实现无影化贴身服务，给客人更多个人空间，真正营造家的氛围，同时实现酒店绿色节能管理；NEC也将展示其新酒店投影与会议设施智能化解决方案与设备。
创新美食 展示酒店新健康生活方式
展会期间还举办了中国饭店业名师名菜创新大赛与原生态菜品大赛，近200位来自全国各地厨艺精英将以回归本源、生态健康、融合创新、品牌发展为主题，集中展示其精湛技艺与新流行菜品。近300道各具特色的绿色生态创新菜品将引爆行业眼球，展现了未来健康绿色生态美食的流行趋势。
丰富的行业活动营造饭店业高效交流合作平台
为搭建行业互动平台，促进先进技术与管理经验的交流，展会同期还举办了多场专业论坛与研讨，酒店现代化厨房佳解决方案、高端视听设备为酒店提供功能性服务、绿色酒店多媒体视频建设新趋势、酒店智能、通讯服务新觖决方案、绿色酒店与绿色照明佳解决方案、国际餐饮与食品流行发展趋势、酒店陶瓷新技术及流行发展趋势、高端餐饮设备系列培训会、奔驰新车型试乘试驾活动等，将全视角探析酒店业的发展，把脉未来酒店业的走向，这将成为酒店业可持续发展的源动力与新坐标。 丰富多样的行业内活动
