作为全欧洲范围内专业的果蔬类展会，德国柏林果蔬展的展品范围涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节，提供给全球的果蔬企业一个理想的、公平的展示自己的机会。
　　紧凑的时间安排，具针对性的采购商，大化的效益，都是德国柏林果蔬展的特点。德国柏林果蔬展让展商快速的与全世界需求量增长快的市场—欧洲市场对接，让展商带着自己的产品与来自这些地区的专业的国际性的采购商进行面对面的接触。
　　柏林果蔬展是全球范围内果蔬市场贸易洽谈的重要的渠道与方式之一。 这个行业的决策者们，或者作为参展商，或者作为采购商，或者作为观众都参与其中，使得相互之间有机会互相了解，近距离的现场串联，构成了大限度的贸易洽谈聚会。2020年有来自90个国家的3200家企业参展。专业观众超过78000人次，来自全球超过135个国家的生产商，采购商，终端以及零售业主，包装商都纷纷参与其中。

新天会展带团人员（右一）与主办方工作人员合影 图片来源：柏林果蔬展官方网站

市场背景：
　　德国是欧盟人口多的国家，有8,100万人口，意大利有5,800万人口，英国有5,700万人口，法国有5,700万人口；在德国投资，同时意味着在欧盟的经济核心投资，而欧盟拥有3.2亿消费者市场，意味着在欧洲经济强的国家投资。德国几乎是所有东欧国家的主要合作伙伴，并且大约三分之二的德国产品出口到欧盟其他成员国。德国的道路四通八达，便于购买和销售，并且可以便利地到达西欧、东欧市场。
　　欧盟贸易圈在未来年间将成为我国果蔬出口的重点开拓市场，我国在此市场的贸易总额会不断增加。从市场分布来看，我国果蔬主要出口市场结构比较稳定，分布比较分散，目前我国对此贸易圈内的所有国家均有果蔬出口。其中，出口额有上千万的国家及地区(出口额)依次为：
　　意大利(7579万美元)、德国(5951万美元)、荷兰(3576万美元)、法国(2855万美元)、比利时(1961万美元)、英国(1755万美元)、西班牙(1293万美元)。