美国食品及餐饮设备展Western Food Expo由CLARION EVENTS公司主办，受到加利福尼亚餐饮协会的赞助，是致力于美国西部餐厅、餐饮和酒店市场的综合性的行业盛会。加利福尼亚餐饮协会已有百年的历史，在美国的餐饮行业中举足轻重。美国食品展为您提供战略性的平台去展示您的产品、技术和设备，以及与现场客户讨论服务解决方案和新的前景。
美国食品展自1936年开始举办，展会每年一届，每次在美国的不同城市举办，将在2020年迎来该展的第84个年头。美国食品展将为您提供战略性的平台去展示您的产品、技术和设备，以及与现场客户讨论服务解决方案和新的前景。
2019年美国食品展展会数据：
美国食品展WESTERN FOOD EXPO展会有超过650家行业的供应商到场参展，其中包括了逾150家的新展商。观众有大概23000人左右。
展会现场将开放多个特别项目，包括：食品趋势体验、APP商店、红酒/白酒/烈酒馆、新的国际展馆，专为拉美国家展商设置、洛杉矶美食大战等！这些项目会议和研讨活动为参展商和观众的信息交流和商业对话搭建了理想平台，并为食品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。现已成为专业厂商开拓美洲市场，特别是美国市场，掌握专业信息，了解当今国际市场流行趋势，掌握新技术及签订订货合同重要的展会。
市场分析
美国食品市场是异常很大的
美国有1.38亿人消费特色食品，年销售额超过600亿美元。特色食品展为展商打开美国市场提供便捷的途径，而且在此展会上你将有更多机会直接接触超级市场的采购代表，而在超级市场中，特色食品的零售量占到了67％的份额。参加此展会可以更直接的了解美国及世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。
据美国商务部统计，2019年1-8月，美国货物进出口额为27657.2亿美元。
1-8月，美国与中国双边货物进出口额为3719.0亿美元，下降13.2%。其中，美国对中国出口701.6亿美元，下降16.0%，占美国出口总额的6.4%，下降1.1个百分点；美国自中国进口3017.4亿美元，下降12.5%，占美国进口总额的18.1%，下降2.6个百分点。美方贸易逆差2315.8亿美元，下降11.4%。
截止到8月，中国是美国很大出口市场和大进口来源地。
